墨西哥城的美食去处：本地taquerías和市场
在小柜台吃suadero，自1959年以来的al pastor，首家获得米其林星级的taquería，以及午夜的churros。五个没有英文菜单的本地最爱，从ADO的TAPO终点站乘地铁即可到达。
墨西哥城美食爱好者一览
如何到达并吃得好：
每天有超过190班ADO巴士从普埃布拉出发，35班从瓦哈卡出发，50班从韦拉克鲁斯出发
ADO巴士至TAPO
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地铁1号线至Centro Histórico
巴士票价约12美元起 · 塔可价格低于2美元
乘坐ADO巴士前往墨西哥城
墨西哥城拥有全球最多的taquerías。ADO到达四个大终点站：TAPO（东，地铁San Lázaro）前往普埃布拉、瓦哈卡、韦拉克鲁斯和东南部，以及Terminal Norte、Terminal Sur（Tasqueña）和Terminal Poniente（Observatorio）。所有都在地铁上。
- 普埃布拉：每天超过190辆巴士，约1小时40分钟至2小时45分钟，票价从12美元起。查看此路线
- 瓦哈卡：每天约35辆巴士，约6小时35分钟至7小时50分钟，票价从55美元起，许多为夜班车。查看此路线
- 韦拉克鲁斯：每天约50辆巴士，约5小时25分钟起，票价从46美元起。
- Xalapa：每天约64辆巴士，约4小时10分钟起，票价从34美元起。
从TAPO到美食：从San Lázaro乘坐地铁1号线。以下大多数地方距离15至35分钟，最多换乘一次。
像当地人一样吃：现金、小费和安全
- 带现金。市场、摊位和taquerías几乎总是只收现金。携带20、50和100比索的纸币；摊贩通常无法找零500比索的纸币。
- 小费。在坐下来的fonda留10-15%（检查账单上是否已包含“servicio”）。在街头摊位不期望小费，但凑整是受欢迎的。
- 保持健康。喝瓶装水，选择繁忙且食物在您面前烹饪的摊位，头几天少吃生辣酱。
- 检查营业时间。许多最佳地点仅在早餐或晚上营业，热门菜肴会售罄。出发前在Google Maps上检查最新营业时间。
点餐实用西班牙语
这些地方大多没有英文菜单。这些短语有帮助：
- Dos de suadero y uno campechano：两个suadero玉米饼和一个混合
- ¿La quesadilla lleva queso?：玉米饼里有奶酪吗？（在墨西哥城可能没有）
- ¿Qué me recomienda?：您推荐什么？
- Con todo / sin cebolla / sin chile：全加 / 不加洋葱 / 不辣
- ¿Pica mucho?：很辣吗？
- Para aquí / para llevar：在这里吃 / 带走
- ¿Cuánto le debo?：我该付多少？（在摊位上询问账单的方式）
本页的巴士时间、旅行时间和票价来自2026年12月2日星期三的ADO预订流程，可能会更改。搜索您的旅行日期以获取实时时间。餐厅营业时间和价格由各地自行设定；此处数字为2026年大致价格，因此请在到达时确认。
墨西哥城五个本地用餐地点
柜台、市场和一个受chilangos喜爱的老churrería：
Taquería Los Cocuyos
点单：Suadero（用脂肪炖煮的嫩牛肉）、cabeza（牛头）或campechano混合。
地点：Calle Simón Bolívar, Centro Histórico。乘坐地铁1号线到Pino Suárez，然后换乘2号线到Allende，从TAPO出发大约25分钟。
时间：从早上营业到很晚。
自1980年左右开始营业的小摊，从2024年至2026年被米其林指南Bib Gourmand推荐。到2024年底，玉米饼的价格大约为MXN 13–25。
Taquería El Califa de León
点单：gaonera：用酸橙和盐煎制的薄切牛肉片，放在单个玉米饼上。
地点：San Rafael的Avenida Ribera de San Cosme 56。乘地铁2号线到San Cosme，从TAPO约35分钟。
时间：上午晚些时候至午夜后。预计会有排队。
在2024年，它成为首家获得米其林星级的taquería。它在2026年失去了星级，但仍在指南中。
El Huequito
点单：Tacos al pastor：从垂直烤架上切下的辣椒腌制猪肉，配菠萝。
地点：Calle Ayuntamiento 21, Centro。乘坐地铁1号线直达Salto del Agua，然后步行5分钟。
时间：午餐和晚餐。
“小洞”自1959年以来一直供应al pastor。
Tostadas Coyoacán（科约阿坎市场）
点单：Tostadas：酥脆的玉米饼上堆满tinga（墨西哥辣鸡）、酸橘汁腌鱼、虾或腌猪蹄。
地点：墨西哥城南部的科约阿坎市场。从Terminal Sur乘出租车约15分钟。
时间：上午晚些时候至傍晚。
科约阿坎市场中最著名的摊位，约有20种配料可供选择。
Churrería El Moro
点单：裹着肉桂糖的Churros，配一杯浓厚的热巧克力。
地点：Eje Central Lázaro Cárdenas 42, Centro。乘坐地铁1号线到Salto del Agua，然后步行8分钟。
时间：原店全天营业。
自1935年以来，墨西哥城最著名的churrería，位于其蓝白瓷砖的原店中。
墨西哥城必尝美食
- Tacos al pastor：城市的招牌玉米饼，来自带菠萝的垂直烤肉架。
- Suadero：软嫩的油封牛肉，是市中心经典的深夜玉米饼。
- Tacos de canasta：早晨从自行车上出售的蒸“篮子玉米饼”。
- Quesadillas：这里可能没有奶酪，所以请要求“con queso”。
- Tlacoyos：椭圆形蓝玉米饼，内有豆子和仙人掌，由街头小贩出售。
- Pulque：一种由发酵龙舌兰汁制成的乳白色饮料，在传统pulquerías中供应。
何时去
亡灵节（10月底至11月2日）、chiles en nogada季（8月和9月）、1月6日的Rosca de Reyes和2月2日的玉米饼。在12月12日，参观瓜达卢佩圣母庆典。
更多ADO巴士美食指南
照片通过维基共享资源。顶部：ProtoplasmaKid，CC BY 4.0；侧面：ProtoplasmaKid，CC BY-SA 4.0。
为什么选择ADO前往墨西哥城
在线预订英文服务，用自己的货币支付，舒适旅行：
四个地铁终点站
ADO的TAPO、Norte、Sur和Poniente终点站都在地铁线上，因此城市的玉米饼店距离很近。
超舒适座椅
您的座位有保障 — 宽敞、舒适且可调节。
包含大件行李
您的票包含25公斤的免费托运行李。如有需要，可在柜台购买额外空间。
娱乐与Wi-Fi
精选服务提供车载屏幕和Wi-Fi。设施因服务等级而异。
提前在线预订
气候控制
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USB端口与电源插座
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