プエブラで食べるべき場所：地元のフードガイド

モーレ・ポブラノ、セミタス、タコス・アラベス、修道院のスイーツの本場。英語メニューのない地元の人気店6軒、メキシコシティからADOバスで約2時間、数分ごとにバスが出ています。

プエブラを食べ物好きのために一目で

行き方と美味しい食事:

メキシコシティのTAPOからだけでも1日50本以上のADOバスがあります。

ADOバスでプエブラ（CAPU）へ

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歴史的中心部までタクシーで約20分

バス料金は約US$12から · ストリートフードは数ドルから

ADOバスでプエブラに行く

プエブラの料理は植民地時代の修道院とレバノン移民から発展しました。メキシコにモーレ・ポブラーノとチレス・エン・ノガダをもたらし、メキシコシティからの日帰り旅行や週末旅行が簡単です。ほとんどのADOバスはCAPU、中央バスステーションに到着し、歴史的中心部から約5kmです: ターミナル内のブースから公認タクシーを利用してください（約20分）。

メキシコシティ（TAPO）: 1日50台以上がCAPUへ、午前4時30分から深夜まで、約2時間〜2時間35分、US$15.50から。このルートを見る
メキシコシティ（他のターミナル）: 1日あたり約190台、ターミナル・ノルテやターミナル・スルを含む、US$11.50から。
メキシコシティ空港（AICM）: ターミナル1と2から1日約30台、US$27から。このルートを見る
オアハカ: 1日19台、約5時間、US$47から。このルートを見る

プエブラを出発: プエブラからメキシコシティへ（1日190台以上）またはプエブラからオアハカへ。

地元のように食べる: 現金、チップ、安全性

現金を持参。市場、屋台、タケリアはほとんど現金のみです。MXN 20、50、100の紙幣を持ち歩きましょう。MXN 500の紙幣はお釣りがないことが多いです。
チップ。座って食べるフォンダでは10〜15%を残します（「サービス料」が既に含まれているか確認してください）。屋台ではチップは期待されていませんが、端数を切り上げると喜ばれます。
健康を保つ。ボトル入りの水を飲み、目の前で調理される忙しい屋台を選び、最初の数日は生のサルサを控えめにしましょう。
営業時間を確認。多くの良い場所は朝食のみ、または夜のみ営業し、人気のある料理は売り切れます。行く前にGoogleマップで最新の営業時間を確認してください。

注文に役立つスペイン語

これらの場所には英語のメニューがないことが多いです。これらのフレーズが役立ちます:

Una cemita de milanesa con quesillo y pápalo: ミラネサのセミタ、ケシージョチーズとパパロハーブ入り
Una orden de chalupas, mitad verdes y mitad rojas: チャルーパの盛り合わせ、半分は緑のサルサ、半分は赤のサルサ
Dos árabes con queso: チーズ入りタコス・アラベス2つ
¿Qué me recomienda?: おすすめは何ですか？
Con todo / sin cebolla / sin chile: 全部入り / 玉ねぎなし / 辛くない
¿Pica mucho?: とても辛いですか？
Para aquí / para llevar: ここで食べる / 持ち帰り
¿Cuánto le debo?: いくらですか？（屋台での会計時に使います）

このページのバスの時刻、旅行時間、運賃は2026年12月2日水曜日のADO予約フローからのもので、変更される可能性があります。旅行日を検索して最新の時刻を確認してください。レストランの営業時間と価格は各店が設定しており、ここに示されている数字は2026年の概算価格ですので、到着時に確認してください。